Мелкая техника для кухни: оптимальный боекомплект

Разобравшись с «базовой комплектацией» кухни,  мы, сами того не замечая, начинаем обрастать кухонной техникой. Злимся, отвозим на дачу и снова покупаем. А еще нам ее дарят. Причем выбирают самые не воображаемые «объекты», которых у нас якобы еще нет. Скороварки, рисоварки, тостеры, кофемолки, электросушки… Да что греха таить, сами такие.

Полезное питание

Часто порыв купить очередного кухонного «монстра» возникает от желания что-то изменить в себе, например, когда мы садимся на диету. Моментально появляются гигантских размеров пароварка, электрогриль, соковыжималка и тому подобные. А сколько продлится ваша диета – неделю, две? Потом полезная техника перекочует сначала в тумбочку, затем на антресоль, а потом займет почетное место на интернет-барахолке? Не спешите.

Возьмем, к примеру, пароварку. Очень полезная вещица. Будете ли вы ее использовать и насколько часто? Определить поможет обычная силиконовая или металлическая вставка в кастрюлю, на которой чудесным образом пропариваются витаминные блюда. Спустя несколько месяцев, вы легко определитесь – необходимо ли покупать стационарную пароварку.

lotus_in_use

А вот соковыжималку дома иметь нужно, причем 3 в 1 (для ягод, твердых овощей и фруктов и для цитрусовых). Только не гонитесь за мощностью и размерами – многие из них нужны для «промышленных» объемов. А будете ли вы заготавливать сок на зиму, пока неизвестно. Что касается массивных ручных цитрус-прессов – какими бы они стильными не были, оставьте их для большой кухни, на которой практически не готовят.

Пожалуй, остановимся еще на настольном гриле. Конечно, у вас есть эта функция в духовке или микроволновке. Но именно это чудо техники быстро и без лишних хлопот накормит нежданных гостей, а также отлично ускорит процесс, например, выпечки блинчиков.
gril-na-stol

Домашний шеф

Тем, кто предпочитает исключительно домашнюю еду и любит экспериментировать на кухне, просто необходимы «электропомощники». На первом месте безупречно качественная мощная кухонная машина. И неважно, что она занимает много места. По крайней мере, намного меньше микроволновки. Зато вы получаете: миксер, блендер, измельчитель, слайсер, терку, мясорубку, а иногда и соковыжималку. Экономию почувствуете сразу, так как в сервисе вы сможете всегда докупить значительно дешевле дополнительные насадки. Например, лапшерезку, кофемолку или томат-пресс.

electrical_stand_mixer_heavy_mixer_kitchen_machine

 

Несмотря на комбайн, вам также необходим ручной погружной блендер. Поверьте, занимает он минимум места, зато всегда под рукой и вы, приловчившись, будете использовать его ежедневно. Все остальные мелочи, вроде электрочеснокодавилки, яйце-рисоварки, фритюрницы, электроножа, поп-корницы, вафельницы и тому подобных приспособлений, подарите друзьям.

pogruzhnoy-blender

 

Еще одна дилемма, даже две – нужны ли хлебопечка и мультиварка? Стоят они не дешево, друзья расхваливают и занимают много места. Кто ими пользуется? Хлебопечка хороша для большой семьи, члены которой предпочитают домашнюю кухню. Также для тех, кто заготавливает джемы на зиму, так как эта функция есть практически во всех моделях. Если вы хотите купить хлебопечку, посчитайте, сколько раз в месяц вы что-либо печете. Не надейтесь, что чудо-машина привьет желание полезно питаться или выдаст вас замуж, то это вряд ли.

philips03a

А вот мультиварка – машинка полезная. Во-первых, она избавит вас от микроволновки, так как идеально подогревает любое блюдо без использования жира. Во-вторых, она поддерживает температуру и готовит без вашего участия. Очень удобно, если в доме маленький ребенок, отнимающий много времени. В-третьих, идеальна для холостяков, предпочитающих питаться дома. Но есть нюанс – вы не получите от приготовления удовольствие. Забудете, как прекрасен аромат чили и розмарина в кипящем оливковом масле или карамелизируется апельсиновый сироп. Так что ценителям кулинарного процесса лучше готовить по старинке.

Ваш завтрак, сэр

Страсть к электрочайникам, тостерам, кофеваркам и другим приспособлениям для завтрака у нас еще с 90-х. Тогда это казалось пиком благополучия и технического прогресса. Для многих эта привычка канула в лету, но есть и поклонники традиционного завтрака. Именно для таких есть «мультитул» в виде кофеварки, тостера или ростера, а также электросковородки. Только следует учесть, что каждое утро в вашем меню будет американо, бутерброды и яичница.

81G7KWuE9iL._SL1500_

 

Для остальных, у кого достаточно места на столешницу, подойдет кофе-машина и электрочайник. Для деток хороша будет йогуртница.

Важно!

Даже самая полезная мелкая бытовая техника требует дополнительного места. Недаром говорят, как только прибор прячется в тумбу, им перестают пользоваться. А даже на большой кухне максимум 3 метра столешницы, на которой, кроме техники, нужно разместить еще и кухонные аксессуары. Помните об этом и не тратьте деньги на ненужные вещи. Азарт лучше проявляйте в кулинарии.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


В избранное0

Обсуждение

  1. Про хлебопечку херню какую-то написала. Если она тебе не нужна, это не значит, что так у всех.